Der Tag beginnt mit einem feinen Frühstück im Hotel. In Amed an der Ostküste von Bali ist es halb bewölkt und 28 Grad warm. Auf dem Tisch steht eine Bowl mit pinkfarbener Basis, belegt mit Erdbeeren, Bananenscheiben, Cashewkernen, Kokosflocken, Granola und einem Minzblatt, daneben ein Glas mit einem hellbraunen Getränk und grünem Strohhalm.
Danach gehen wir mit ein paar Einheimischen schnorcheln. Am Strand liegen traditionelle Auslegerboote, die auf Bali Jukung heissen, auf den dunklen Kieselsteinen. An einem Boot sind zwei Union-Jack-Flaggen aufgemalt. Im Wasser sehen wir Meeresschildkröten, Korallen und viele Fische und entdecken sogar einen Tempel unter Wasser. Eine der Schildkröten gleitet knapp unter der Wasseroberfläche durch das tiefblaue Wasser.
Nach dem Schnorcheln werden wir von den Einheimischen zu sich nach Hause auf ein Bier eingeladen. Zum Abendessen gehen wir in ein lokales Restaurant in Amed, und es schmeckt uns sehr gut. Serviert wird alles auf einem Bananenblatt: aufgeschlagene Blattpäckchen mit gelber Füllung und Kräutern, dazu Tomatenschnitze, ein Salat aus feinen Streifen mit Karotte und eine gelbe Sauce in einem Schälchen aus Blättern.
Morgen geht es weiter nach Ubud.
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